⭐️ اره استخوان بر چیست؟ 🍖 راهنمای جامع خرید از مینروا امگا (2024)

انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، تصمیمی حیاتی برای کسب‌وکارهای مرتبط با فرآوری گوشت، از جمله قصابی‌ها، مراکز بسته‌بندی گوشت، و رستوران‌ها است. یک اره استخوان بر کارآمد و باکیفیت می‌تواند به طور چشمگیری سرعت و دقت برش استخوان‌ها و قطعات گوشت را افزایش دهد، در نتیجه بهره‌وری را بالا برده و ضایعات را به حداقل برساند. در این راهنمای جامع، به بررسی اره استخوان بر، انواع آن، نکات کلیدی در خرید، و معرفی یکی از بهترین گزینه‌های موجود در بازار، یعنی اره استخوان بر از مینروا امگا می‌پردازیم. با ما همراه باشید تا با دانش کافی، بهترین انتخاب را برای کسب‌وکار خود داشته باشید.

اره استخوان بر چیست؟

اره استخوان بر، همانطور که از نامش پیداست، ابزاری تخصصی برای برش استخوان و قطعات گوشت منجمد است. این دستگاه‌ها در مدل‌های دستی و برقی عرضه می‌شوند و هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. اره‌های استخوان بر برقی، به دلیل قدرت و سرعت بیشتر، برای استفاده در محیط‌های صنعتی و تجاری با حجم کاری بالا مناسب‌تر هستند، در حالی که اره‌های دستی برای مصارف خانگی یا کارگاه‌های کوچک با حجم کار محدود، گزینه مناسبی محسوب می‌شوند.

انواع اره استخوان بر

اره‌های استخوان بر را می‌توان بر اساس نوع عملکرد و ساختار، به دسته‌های زیر تقسیم کرد:

• اره استخوان بر دستی: این نوع اره، ساده‌ترین و قدیمی‌ترین نوع اره استخوان بر است که با نیروی دست کار می‌کند. اره‌های دستی معمولاً ارزان‌تر هستند و برای مصارف خانگی یا کارگاه‌های کوچک مناسب‌اند. با این حال، استفاده از آن‌ها نیازمند صرف انرژی و زمان بیشتری است و دقت برش کمتری نسبت به اره‌های برقی دارند.

• اره استخوان بر برقی: اره‌های استخوان بر برقی، با استفاده از موتور الکتریکی کار می‌کنند و قدرت و سرعت بسیار بیشتری نسبت به اره‌های دستی دارند. این نوع اره‌ها برای استفاده در مراکز پروتئینی، کشتارگاه‌ها، قصابی‌ها و کارخانجات بسته‌بندی گوشت مناسب هستند. اره‌های استخوان بر برقی را می‌توان بر اساس نوع ساختار، به دو دسته رومیزی و ایستاده تقسیم کرد:

  • اره استخوان بر رومیزی: این نوع اره، ابعاد کوچکتری دارد و بر روی میز قرار می‌گیرد. اره‌های رومیزی برای استفاده در فضاهای کوچک و با حجم کار متوسط مناسب هستند.

  • اره استخوان بر ایستاده: این نوع اره، ابعاد بزرگتری دارد و به صورت ایستاده بر روی زمین قرار می‌گیرد. اره‌های ایستاده برای استفاده در محیط‌های صنعتی و تجاری با حجم کار بالا مناسب هستند.

راهنمای جامع خرید اره استخوان بر (2024)

انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، نیازمند در نظر گرفتن عوامل مختلفی است. در اینجا، به بررسی مهم‌ترین نکات در خرید اره استخوان بر می‌پردازیم:

1. نوع کاربری: اولین قدم در خرید اره استخوان بر، تعیین نوع کاربری مورد نظر است. آیا قصد دارید از اره برای مصارف خانگی استفاده کنید یا در یک محیط صنعتی و تجاری؟ حجم کاری شما چقدر است؟ پاسخ به این سوالات، به شما کمک می‌کند تا نوع مناسب اره (دستی یا برقی، رومیزی یا ایستاده) را انتخاب کنید.

2. قدرت موتور: قدرت موتور اره، تعیین‌کننده توانایی آن در برش استخوان‌های ضخیم و قطعات گوشت منجمد است. برای مصارف صنعتی و تجاری، اره‌هایی با موتور قدرتمندتر (حداقل 1 اسب بخار) توصیه می‌شوند.

3. جنس بدنه: جنس بدنه اره، نقش مهمی در دوام و بهداشت آن دارد. اره‌هایی با بدنه استیل ضد زنگ، به دلیل مقاومت در برابر خوردگی و سهولت در تمیزکاری، بهترین گزینه هستند.

4. اندازه تیغه: اندازه تیغه اره، تعیین‌کننده حداکثر ضخامت قطعاتی است که می‌توانید با آن برش دهید. برای مصارف مختلف، تیغه‌هایی با اندازه‌های متفاوت موجود است.

5. ایمنی: ایمنی اره، یکی از مهم‌ترین عواملی است که باید در نظر گرفته شود. اره‌هایی با ویژگی‌های ایمنی مانند ترمز اضطراری، محافظ تیغه، و سیستم خاموشی خودکار، می‌توانند از بروز حوادث جلوگیری کنند.

6. برند و قیمت: برندهای مختلفی در زمینه تولید اره استخوان بر فعالیت دارند. انتخاب یک برند معتبر، تضمین‌کننده کیفیت و دوام محصول است. همچنین، قیمت اره نیز باید با بودجه شما همخوانی داشته باشد.

چرا اره استخوان بر مینروا امگا را انتخاب کنیم؟

در میان برندهای مختلف اره استخوان بر موجود در بازار، مینروا امگا یکی از برجسته‌ترین و معتبرترین برندها است. مینروا امگا با سال‌ها تجربه در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، محصولاتی با کیفیت بالا، دوام و کارایی فوق‌العاده ارائه می‌دهد. اره‌های استخوان بر مینروا امگا، با بهره‌گیری از بهترین مواد اولیه و فناوری‌های روز دنیا، به گونه‌ای طراحی شده‌اند که نیازهای مختلف کاربران را برآورده سازند.

در مقایسه با برندهای رقیب مانند Kolbe و Bizerba، اره‌های استخوان بر مینروا امگا از نظر کیفیت ساخت، کارایی و قیمت، در سطح بالاتری قرار دارند. به عنوان مثال، اره استخوان بر مینروا امگا مدل A/E155، با قدرت موتور 1 اسب بخار، بدنه استیل ضد زنگ، و ویژگی‌های ایمنی پیشرفته، یک انتخاب ایده‌آل برای قصابی‌ها، مراکز بسته‌بندی گوشت و رستوران‌ها است. در حالی که مدل‌های مشابه از برندهای دیگر، ممکن است از نظر قدرت موتور، کیفیت ساخت یا ویژگی‌های ایمنی، در سطح پایین‌تری قرار داشته باشند.

مینروا امگا - معرفی اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155

اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155، یکی از پرفروش‌ترین و محبوب‌ترین مدل‌های اره استخوان بر مینروا امگا است. این اره، با طراحی جمع و جور و کارایی بالا، برای استفاده در فضاهای کوچک و با حجم کار متوسط مناسب است. در ادامه، به بررسی ویژگی‌های کلیدی این مدل می‌پردازیم:

اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155، کوچکترین اره استخوان بر تولید شده توسط کمپانی مینروا است و دارای ساختاری رومیزی است. گروه صنعتی مینروا، یکی از تولیدکنندگان برجسته دستگاه‌های آشپزخانه صنعتی است و دارای استاندارد CE اروپا است که نشان‌دهنده رعایت اصول بهداشتی و ایمنی در تولید محصولات است.

منبع تغذیه

این اره استخوان بر با توجه به کاربرد صنعتی خود، نیازمند منبع تغذیه قوی است. مدل A/E155 با برق سه فاز کار می‌کند، اما برای افزایش کاربری، در مدل تک فاز نیز تولید شده است. لازم به ذکر است که مدل تک فاز از نظر توان و قدرت هیچ تفاوتی با مدل سه فاز ندارد.

قدرت موتور و ساختار بدنه

توان موتور این اره استخوان بر، 1 اسب بخار است که قدرت کافی برای برش انواع استخوان‌ها و گوشت‌های منجمد را فراهم می‌کند. بدنه این دستگاه از استیل ساخته شده است که علاوه بر استحکام بالا، به راحتی تمیز می‌شود و از چسبیدن گوشت به بدنه جلوگیری می‌کند. ابعاد عرشه این دستگاه 39x43.5 سانتی‌متر است.

ویژگی‌های ویژه

یکی از ویژگی‌های برجسته این اره استخوان بر، مجهز بودن به موتور تهویه دار است که از گرم شدن بیش از حد موتور در استفاده‌های طولانی مدت جلوگیری می‌کند. همچنین، این دستگاه دارای ترمز برقی است که در مواقع اضطراری، به سرعت تیغه را متوقف می‌کند و از بروز حوادث جلوگیری می‌کند.

یکی دیگر از امتیازات بارز این اره استخوان بر مجهز بودن دستگاه به ترمز برقی می باشد، بدیهی است که این امتیاز می تواند ضریب ایمنی دستگاه را چندین برابر افزایش دهد و همینطور سلامت پرسنلی که با این دستگاه مشغول به کار هستند را تضمین نماید. در واقع ترمز برقی می تواند به صورت خودکار در مواقع لزوم و اضطراری دستگاه را به طور کامل متوقف نماید. خرید اره استخوان بر دستی را از سایت انجام دهید.

ارتفاع برش

ارتفاع برش در این اره استخوان بر 24 سانتی‌متر و عمق برش آن 1.82 سانتی‌متر است. این ابعاد، امکان برش انواع گوشت‌های استخوان‌دار و منجمد را با کیفیت بالا فراهم می‌کند.

سامانه N.V.R

گروه صنعتی مینروا امگا در تولید این دستگاه از سامانه N.V.R استفاده کرده است. این سامانه، ولتاژ مصرفی دستگاه را تنظیم و تثبیت می‌کند و میزان ولتاژ را بر روی 24 ولت نگه می‌دارد که منجر به بهینه‌سازی مصرف انرژی می‌شود.

با توجه به ویژگی‌های ذکر شده، اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155، یک انتخاب عالی برای قصابی‌ها، مراکز بسته‌بندی گوشت و رستوران‌ها است که به دنبال یک اره استخوان بر با کیفیت، کارآمد و ایمن هستند.

برای تهیه اره استخوان بر از مینروا امگا و کسب اطلاعات بیشتر، می‌توانید به فروش اره استخوان بر مراجعه کنید.

مقایسه اره استخوان بر مینروا امگا با سایر برندها

در بازار رقابتی اره‌های استخوان بر، انتخاب محصول مناسب می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این بخش، اره استخوان بر مینروا امگا را با دو برند مطرح دیگر، یعنی Kolbe و Bizerba، مقایسه می‌کنیم:

همانطور که در جدول مشاهده می‌کنید، اره استخوان بر مینروا امگا از نظر ویژگی‌های کلیدی مانند قدرت موتور، جنس بدنه، ویژگی‌های ایمنی و قیمت، با برندهای Kolbe و Bizerba قابل مقایسه است و در برخی موارد، از آن‌ها پیشی می‌گیرد. به ویژه، وجود سامانه N.V.R در مدل A/E155، یک مزیت رقابتی برای مینروا امگا محسوب می‌شود.

خلاصه و نتیجه‌گیری

در این راهنمای جامع، به بررسی اره استخوان بر، انواع آن، نکات کلیدی در خرید، و معرفی اره استخوان بر مینروا امگا پرداختیم. امیدواریم این اطلاعات، به شما کمک کند تا با دانش کافی، بهترین انتخاب را برای کسب‌وکار خود داشته باشید. با انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، می‌توانید سرعت، دقت و ایمنی فرآوری گوشت را افزایش داده و بهره‌وری را به حداکثر برسانید.

سوالات متداول اره استخوان بر

آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701