⭐️ راهنمای خرید اره استخوان بر کابان تجهیز: 🦴 انتخاب، استفاده، نگهداری و رفع مشکلات رایج

انتخاب اره استخوان بر مناسب برای کسب و کار شما، خواه یک قصابی کوچک باشد یا یک کارخانه فرآوری گوشت بزرگ، تصمیمی حیاتی است. یک اره استخوان بر با کیفیت نه تنها سرعت و کارایی فرآیند برش را افزایش می‌دهد، بلکه ایمنی و بهداشت محیط کار را نیز تضمین می‌کند. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی در خرید، استفاده و نگهداری اره استخوان بر می‌پردازیم تا شما بتوانید بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید. کابان تجهیز با ارائه طیف گسترده‌ای از اره‌های استخوان بر با کیفیت، آماده ارائه مشاوره و خدمات به شما عزیزان است.

قیمت دستگاه اره استخوان بر

این محصول به صورت حضوری یا آنلاین در فروشگاه کابان تجهیز به فروش می رسد. با این فروشگاه خریدی ایمن و مطمئن را تجربه کنید. قیمت خرید دستگاه اره استخوان بر با توجه به ویژگی ها و امکانات آن متغیر است و یک مقدار ثابت ندارد. از این رو بهتر است که در ابتدا میزان بودجه خود را تعیین کنید. ما در کابان تجهیز مفتخر هستیم که این دستگاه را در مدل ها و به قیمت های مختلف ارائه دهیم.

در دستگاه اره استخوان بر ضخامت برش گوشت قابل تنظیم است و با تعویض تیغه ها به راحتی می توانید گوشت را در ضخامت مد نظر خود را ببرید. در واقع تعداد و نوع تیغه ها، تهویه و ترمز الکترونیکی و ... در قیمت نهایی این دستگاه تاثیر می گذارند.

انواع دستگاه اره استخوان بر

دستگاه اره استخوان بر یا دستگاه برش استخوان را که با نام های اره گوشت بری، اره قصابی و دستگاه برش گوشت نیز می شناسند، در انواع اره استخوان بر رومیزی و اره استخوان بر ایستاده یا پایه دار موجود است. در تمامی مدل های این دستگاه موتور در محفظه ای ایمن قرار گرفته که به طور کامل از آن حفاظت شود.

خرید و فروش دستگاه اره استخوان بر

برای خرید دستگاه اره استخوان بر مانند خرید اره استخوان بر امگا صد صنعت آرا در ابتدا انواع مختلف آن را که در سایت کابان تجهیز قرار گرفته با یکدیگر مقایسه کرده و در نهایت با توجه به امکانات، کارایی مد نظر و بودجه خود دستگاه مورد نظرتان را انتخاب کنید. در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با کارشناسان فروش کابان تجهیزان نیز می توانید صحبت کنید. این فروشگاه جهت رفع نیاز شما برای برش های صاف و راحت گوشت اقدام به فروش دستگاه های مختلف اره استخوان بر کرده است.همچنین در هنگام خرید این دستگاه به میزان ایمنی آن، کاربرد آسان، قابلیت نظافت، میزان توانایی برش گوشت منجمد یا استخوان، قابلیت برش صاف و یک اندازه را نیز در نظر داشته باشید.

انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، تصمیمی است که نیازمند در نظر گرفتن عوامل متعددی است. از جمله این عوامل می‌توان به حجم کاری، نوع محصولاتی که قصد برش آن‌ها را دارید، فضای موجود در محل کار و بودجه شما اشاره کرد. کابان تجهیز با ارائه مشاوره‌های تخصصی، به شما کمک می‌کند تا با در نظر گرفتن تمامی این عوامل، بهترین انتخاب را داشته باشید. در ادامه، به بررسی دقیق‌تر این عوامل می‌پردازیم:

حجم کاری و ظرفیت تولید

اولین قدم در انتخاب اره استخوان بر، تعیین حجم کاری و ظرفیت تولید مورد نیاز شما است. اگر کسب و کار کوچکی دارید و حجم برش استخوان شما محدود است، یک اره استخوان بر رومیزی با ظرفیت کمتر می‌تواند گزینه مناسبی باشد. اما اگر یک کارخانه فرآوری گوشت دارید و نیاز به برش حجم زیادی از استخوان در روز دارید، یک اره استخوان بر ایستاده با ظرفیت بالا و قدرت موتور بیشتر ضروری است.

نوع محصولاتی که قصد برش آن‌ها را دارید

نوع محصولاتی که قصد برش آن‌ها را دارید نیز در انتخاب اره استخوان بر تاثیرگذار است. اگر عمدتاً استخوان‌های نرم و کوچک را برش می‌دهید، یک اره با تیغه نازک و سرعت بالا می‌تواند کافی باشد. اما اگر استخوان‌های بزرگ و سخت را برش می‌دهید، به یک اره با تیغه ضخیم‌تر و قدرت موتور بیشتر نیاز دارید. برخی از اره‌های استخوان بر قابلیت تنظیم سرعت برش را نیز دارند که این امر امکان برش انواع مختلف استخوان را فراهم می‌کند. برای مثال، اگر به طور منظم گوشت گوسفند و گوساله را برش می‌دهید، به اره‌ای با قدرت و سرعت مناسب برای هر دو نوع استخوان نیاز دارید.

فضای موجود در محل کار

فضای موجود در محل کار نیز یکی دیگر از عوامل مهم در انتخاب اره استخوان بر است. اگر فضای محدودی دارید، یک اره استخوان بر رومیزی یا یک اره ایستاده با ابعاد کوچک می‌تواند گزینه مناسبی باشد. این نوع اره‌ها معمولاً برای قصابی‌های کوچک و رستوران‌ها مناسب هستند. اما اگر فضای کافی دارید، می‌توانید یک اره ایستاده بزرگتر با ظرفیت بیشتر را انتخاب کنید. اره‌های ایستاده بزرگتر معمولاً برای کارخانجات فرآوری گوشت و مراکز توزیع بزرگ مناسب هستند.

بودجه

بودجه نیز یکی از عوامل تعیین کننده در انتخاب اره استخوان بر است. قیمت اره‌های استخوان بر بسته به برند، مدل، ظرفیت و ویژگی‌های آن‌ها متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و به دنبال اره‌ای باشید که با بودجه شما سازگار باشد و در عین حال نیازهای شما را نیز برآورده کند. کابان تجهیز اره‌های استخوان بر را در رنج قیمتی متنوعی ارائه می‌دهد تا تمامی مشتریان بتوانند محصولی متناسب با بودجه خود را پیدا کنند. همچنین، در نظر داشته باشید که هزینه نگهداری و تعمیرات اره استخوان بر نیز می‌تواند در طول زمان به بودجه شما اضافه شود.

بررسی ویژگی‌های کلیدی اره استخوان بر

پس از در نظر گرفتن عوامل فوق، باید به بررسی ویژگی‌های کلیدی اره استخوان بر بپردازید. برخی از مهم‌ترین ویژگی‌های اره استخوان بر عبارتند از:

• قدرت موتور: قدرت موتور تعیین کننده سرعت و قدرت برش اره است. برای برش استخوان‌های بزرگ و سخت، به یک اره با قدرت موتور بالا نیاز دارید.

اره‌هایی با قدرت موتور بالا، معمولاً برای استفاده‌های صنعتی و در کارخانجات فرآوری گوشت مناسب هستند. این اره‌ها قادر به برش حجم زیادی از استخوان در مدت زمان کوتاهی هستند و می‌توانند به طور مداوم و بدون وقفه کار کنند. قدرت موتور معمولاً با واحد اسب بخار (HP) اندازه گیری می‌شود.

• جنس تیغه: جنس تیغه تعیین کننده دوام و کیفیت برش اره است. تیغه‌های استیل ضد زنگ از دوام بالایی برخوردار بوده و در برابر زنگ زدگی مقاوم هستند.

تیغه‌های استیل ضد زنگ علاوه بر دوام بالا، بهداشتی نیز هستند و به راحتی تمیز می‌شوند. این تیغه‌ها برای استفاده در صنایع غذایی بسیار مناسب هستند و می‌توانند به حفظ بهداشت و سلامت محصولات کمک کنند. همچنین، تیغه‌های با روکش کروم نیز می‌توانند مقاومت بیشتری در برابر خوردگی داشته باشند.

• سرعت برش: سرعت برش اره می‌تواند قابل تنظیم باشد. این ویژگی به شما امکان می‌دهد تا سرعت برش را با توجه به نوع استخوان تنظیم کنید.

تنظیم سرعت برش به شما این امکان را می‌دهد که از آسیب دیدن تیغه و ایجاد تراشه جلوگیری کنید. همچنین، با تنظیم سرعت برش می‌توانید کیفیت برش را بهبود بخشید و برش‌های دقیق‌تری داشته باشید. برخی از اره‌ها دارای سیستم تنظیم سرعت الکترونیکی هستند که امکان تنظیم دقیق‌تر سرعت را فراهم می‌کند.

• ایمنی: اره استخوان بر باید دارای ویژگی‌های ایمنی مانند محافظ تیغه و سیستم توقف اضطراری باشد تا از بروز حوادث جلوگیری شود.

ویژگی‌های ایمنی اره استخوان بر از اهمیت بالایی برخوردار هستند و باید در هنگام خرید به آن‌ها توجه ویژه‌ای داشته باشید. محافظ تیغه از تماس دست با تیغه در حال چرخش جلوگیری می‌کند و سیستم توقف اضطراری در صورت بروز خطر، به سرعت دستگاه را متوقف می‌کند. همچنین، وجود کلید ایمنی که از روشن شدن ناگهانی دستگاه جلوگیری می‌کند نیز بسیار مهم است.

• قابلیت نظافت: اره استخوان بر باید به راحتی قابل نظافت باشد تا از تجمع باکتری‌ها و آلودگی‌ها جلوگیری شود.

نظافت منظم اره استخوان بر به حفظ بهداشت و سلامت محصولات کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های ناشی از آلودگی‌های غذایی جلوگیری می‌کند. اره‌هایی که به راحتی قابل باز کردن و تمیز کردن هستند، انتخاب مناسبی برای کسب و کارهایی هستند که به بهداشت و سلامت محصولات خود اهمیت می‌دهند. استفاده از مواد شوینده مناسب و ضدعفونی کننده‌ها نیز در این زمینه بسیار مهم است.

مقایسه اره استخوان بر کابان تجهیز با رقبا

در بازار اره‌های استخوان بر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌ها و قیمت‌های متفاوتی را ارائه می‌دهند. در این بخش، به مقایسه اره استخوان بر کابان تجهیز با دو برند مطرح دیگر، یعنی مینروا (Minerva) و فاما (Fama) می‌پردازیم:

اره استخوان بر کابان تجهیز: کابان تجهیز با ارائه اره‌های استخوان بر با کیفیت و قیمت مناسب، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار ایران به دست آورد. اره‌های استخوان بر کابان تجهیز از قطعات با کیفیت ساخته شده‌اند و دارای ویژگی‌های ایمنی و بهداشتی بالایی هستند. این اره‌ها برای استفاده در قصابی‌ها، کارخانجات فرآوری گوشت و رستوران‌ها مناسب هستند. کابان تجهیز تمرکز ویژه‌ای بر ارائه خدمات پس از فروش و پشتیبانی به مشتریان خود دارد.

اره استخوان بر مینروا (Minerva): مینروا یک برند ایتالیایی است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند. اره‌های استخوان بر مینروا از کیفیت بالایی برخوردار هستند و دارای طراحی زیبا و مدرنی هستند. این اره‌ها معمولاً از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته می‌شوند و دارای ویژگی‌های پیشرفته‌ای مانند سیستم تنظیم سرعت الکترونیکی و سیستم خنک کننده تیغه هستند. با این حال، قیمت اره‌های مینروا معمولاً بالاتر از سایر برندها است.

اره استخوان بر فاما (Fama): فاما یک برند ایتالیایی دیگر است که در زمینه تولید تجهیزات فرآوری گوشت فعالیت می‌کند. اره‌های استخوان بر فاما از کیفیت خوبی برخوردار هستند و دارای ویژگی‌های متنوعی هستند. این اره‌ها معمولاً دارای طراحی ساده و کاربرپسند هستند و برای استفاده در کسب و کارهای کوچک و متوسط مناسب هستند. قیمت اره‌های فاما معمولاً در سطح متوسط قرار دارد.

در نهایت، انتخاب بهترین اره استخوان بر به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک اره با کیفیت و قیمت مناسب هستید، کابان تجهیز می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. اما اگر به دنبال یک اره با طراحی زیبا و مدرن هستید و مشکلی با پرداخت هزینه بیشتر ندارید، مینروا می‌تواند انتخاب بهتری باشد. همچنین، اگر به دنبال یک اره با ویژگی‌های متنوع هستید و می‌خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید، فاما می‌تواند گزینه مناسبی باشد. توصیه می شود قبل از خرید، با کارشناسان فروش هر سه برند مشورت کنید و اطلاعات دقیقی در مورد مشخصات فنی، قیمت و خدمات پس از فروش آن‌ها کسب کنید.

نکات مهم در استفاده از اره استخوان بر

پس از خرید اره استخوان بر، باید به نکات مهم در استفاده از آن توجه داشته باشید تا بتوانید از دستگاه به درستی استفاده کنید و طول عمر آن را افزایش دهید. برخی از مهم‌ترین نکات در استفاده از اره استخوان بر عبارتند از:

• آموزش: قبل از استفاده از اره استخوان بر، حتماً دفترچه راهنمای آن را به دقت مطالعه کنید و با نحوه کارکرد دستگاه آشنا شوید.

آموزش صحیح نحوه کار با اره استخوان بر، از بروز حوادث جلوگیری می‌کند و به شما کمک می‌کند تا از دستگاه به درستی استفاده کنید و طول عمر آن را افزایش دهید. همچنین، می‌توانید از دوره‌های آموزشی که توسط شرکت‌های تولید کننده یا فروشنده اره استخوان بر ارائه می‌شود استفاده کنید.

• ایمنی: هنگام استفاده از اره استخوان بر، حتماً از تجهیزات ایمنی مانند دستکش، عینک و پیش بند استفاده کنید.

تجهیزات ایمنی از شما در برابر خطرات احتمالی مانند بریدگی، پرتاب تراشه‌ها و آلودگی‌ها محافظت می‌کنند و به شما کمک می‌کنند تا با خیال راحت کار کنید. استفاده از دستکش‌های مقاوم در برابر برش و عینک‌های محافظ چشم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

• نظافت: پس از هر بار استفاده از اره استخوان بر، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید تا از تجمع باکتری‌ها و آلودگی‌ها جلوگیری شود.

نظافت منظم اره استخوان بر به حفظ بهداشت و سلامت محصولات کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های ناشی از آلودگی‌های غذایی جلوگیری می‌کند. استفاده از مواد شوینده مناسب و ضدعفونی کننده‌ها در این زمینه بسیار مهم است. همچنین، باید به تمیز کردن تیغه و سایر قطعاتی که با گوشت در تماس هستند توجه ویژه‌ای داشته باشید.

• نگهداری: به طور منظم قطعات اره استخوان بر را بررسی کنید و در صورت نیاز آن‌ها را تعویض کنید.

نگهداری منظم اره استخوان بر به افزایش طول عمر دستگاه کمک می‌کند و از بروز خرابی‌های ناگهانی جلوگیری می‌کند. بررسی تسمه‌ها، روغن کاری قطعات متحرک و تیز کردن تیغه از جمله مهم‌ترین اقدامات نگهداری هستند.

نکات کلیدی در نگهداری از اره استخوان بر

نگهداری صحیح از اره استخوان بر، نقش مهمی در افزایش طول عمر دستگاه و حفظ کارایی آن دارد. در این بخش، به بررسی نکات کلیدی در نگهداری از اره استخوان بر می‌پردازیم:

• روغن کاری: به طور منظم قطعات متحرک اره استخوان بر را روغن کاری کنید تا از سایش و خوردگی آن‌ها جلوگیری شود.

روغن کاری منظم قطعات متحرک اره استخوان بر، به روان کار کردن دستگاه کمک می‌کند و از بروز صداهای ناهنجار جلوگیری می‌کند. استفاده از روغن‌های مخصوص تجهیزات صنایع غذایی که دارای گواهی بهداشتی هستند، توصیه می‌شود.

• تیز کردن تیغه: در صورت کند شدن تیغه اره استخوان بر، آن را تیز کنید یا تعویض کنید.

تیغه کند باعث می‌شود که برش استخوان دشوارتر شود و به موتور دستگاه فشار وارد شود. تیز کردن یا تعویض تیغه به حفظ کارایی دستگاه کمک می‌کند. برای تیز کردن تیغه می‌توانید از دستگاه‌های تیز کننده مخصوص استفاده کنید یا این کار را به یک متخصص بسپارید.

• بررسی تسمه‌ها: تسمه‌های اره استخوان بر را به طور منظم بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه ترک یا پارگی، آن‌ها را تعویض کنید.

تسمه‌های پاره شده می‌توانند باعث توقف ناگهانی دستگاه شوند و به سایر قطعات آسیب برسانند. بررسی و تعویض منظم تسمه‌ها از بروز این مشکلات جلوگیری می‌کند. هنگام تعویض تسمه‌ها، از تسمه‌های با کیفیت و مطابق با مشخصات فنی دستگاه استفاده کنید.

• بررسی اتصالات الکتریکی: اتصالات الکتریکی اره استخوان بر را به طور منظم بررسی کنید و از محکم بودن آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

اتصالات الکتریکی شل می‌توانند باعث ایجاد جرقه و آتش سوزی شوند. بررسی و محکم کردن اتصالات الکتریکی از بروز این خطرات جلوگیری می‌کند. همچنین، باید از سالم بودن کابل برق و پریز برق نیز اطمینان حاصل کنید.

• تمیز کردن موتور: موتور اره استخوان بر را به طور منظم تمیز کنید تا از تجمع گرد و غبار و آلودگی‌ها جلوگیری شود.

تجمع گرد و غبار و آلودگی‌ها می‌تواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور و کاهش طول عمر آن شود. تمیز کردن منظم موتور به حفظ کارایی و طول عمر آن کمک می‌کند. برای تمیز کردن موتور می‌توانید از یک برس نرم و یک پارچه مرطوب استفاده کنید.

کابان تجهیز

آدرس : تهران  ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5

ایمیل : info@kabantajhiz.com

خط ویژه : 02166008000 - 02166009000

موبایل: 09122200108

سوالات متداول اره استخوان بر